常见问题

海信美食餐饮火锅店解决方案|餐饮火锅店收银

时间:2018-11-24 18:56来源:http://www.xacyrj.com 作者:pos机办理 点击:

做为餐饮形态的一种,火锅店尤其是大中型的火锅店的信息化如何管理面对琳琅满目的信息化管理软件,火锅店该如何针对自身特点选择适合自己的软件呢?


目前火锅业面临的信息化瓶颈


信息系统要求标准化管理,要求规范化管理,推崇的是科学精神。特别是从世界餐饮企业的发展趋势来看,标准化管理也将是中国餐饮企业的发展方向。而中国餐饮行业管理不规范也就成了其信息技术深入应用的一个桎梏。由于餐饮行业特性,火锅企业(主要指火锅店)的从业人员普遍文化程度不高。因此,很多火锅店物料都不能严格执行进出库管理。如厨房向库房要干副食品(如花椒、海椒、香料等),经常库管人员随手抓一把出去,大致估计一下数量就行了,并不是用天秤称。而且进出库过程中的很多时候,物料进出库都不能做到在电脑上随时随地出单,而是不定期出一单。然而随着企业规模的扩大,精细化管理是必然的,那种随手管理肯定不行。


火锅业怎样进行餐饮信息化管理 火锅店的餐饮信息化管理可以分如下几个标准进行:

1.连锁火锅企业远程管控

现在有些连锁店,他为了降低成本出现少用火锅底料的情况,这不但影响火锅口味,受损的更是火锅企业的品牌形象。如果有了远程管理系统,让其及时传输数据,他的用料等情况将一目了然,总部可以很好的及时的督促管理。


2.资源信息的共享

餐饮总部可以各连锁店每天能及时自动的通过网络上传数据,然后及时分析这些数据,以达到随时监控连锁店经营情况的管理目的,连锁店也可以根据自己的需要想总部或者其它兄弟店提供或者请求资源,共享资源,相互促进。


3.移动点菜系统

现在有不少企业已经开始使用移动点菜系统,移动点菜系统或者将POS管理系统整合移动应用,对餐饮企业的管理水平将是一个很大的提升。

海信收款机HK680系列在海龙600系列的基础上进行升级换代,结构上采用了开放式架构。经过对散热系统、防尘功能、硬盘的防震功能、理线系统、数据保护等强化设计,使得该款产品更加适合于各种商业形态用户使用,完美的零部件配置,使系统具备了强劲的运算能力,能够胜任任何复杂、繁重的收款工作。此系列产品可适用于海信QUICKPOS收款解决方案。680.jpg



该机型广泛适用于超市、百货、专业专卖、便利店、餐饮、超市、shopping mall药店等业态。



◆独特的百叶窗式防尘通道,能有效防止灰尘进入主机,保证整机运行更加稳定。

◆工控主板采用intel低功耗嵌入式CPU,迅驰架构,真正实现高性能、高稳定、低功耗、低辐射、绿色环保。

◆精心设计的理线系统和灵活的线仓,有效解决主机后部线缆凌乱的顽疾,使工作环境更加干净整洁。

◆显示器和顾客显示器专利连接结构设计。可多角度调节,灵活摆放,充分满足零售商的人性化需求。

◆根据空气动力学原理设计的散热方案,动力散热为主,自然散热为辅,有效带走热量,确保整机系统更加可靠。

◆硬盘采用推拉卡口设计,减少螺钉拆卸,易于维护,更能有效防震,延长硬盘寿命,确保数据安全无忧。

◆采用工控电子元器件,自主设计的双冗余过载、过流保护,双风扇散热电源,配合独特的散热通道,使系统散热更彻底,运行更稳定。